Sottoli
Scopri i sottoli, le conserve tipiche di Puglia
Avete mai assaggiato i sottoli? Se non ancora è arrivato il momento di farlo!
Sono conserve tipiche della tradizione culinaria pugliese del mondo contadino e si distinguono dagli altri tipi di conserve perché ortaggi e verdure appena colti sono immerse in olio extravergine di oliva. Seguendo le ricette classiche del nostro territorio, noi dell’Azienda Agricola Di Niso abbiamo realizzato una gamma di prodotti dedicata a questa tradizione del passato per poter assaporare in ogni momento dell’anno le prelibatezza che la nostra terra ci offre.
I sottoli, o meglio, le nostre conserve di ortaggi e verdure hanno una particolarità unica: sono conservate solo in olio extravergine di oliva conferendo così a ogni prodotto la massima genuinità e il sapore autentico. Il gusto intenso e la consistenza croccante di ogni ortaggio sono un’autentica esperienza per il palato.
Vi invitiamo ad assaggiare i nostri sottoli, tutti realizzati con ingredienti di altissima qualità e con la passione e l’esperienza di una famiglia di agricoltori che lavora con dedizione e cura per ogni dettaglio.
Autentiche delizie
Tra i nostri prodotti di eccellenza non potevano mancare le olive Belle di Cerignola, una vera e propria esperienza per gli amanti delle olive conservate in salamoia. Carnose e dalla grande dimensione, queste olive sono caratterizzate da una croccantezza senza pari ed un gusto sapido e sfizioso.
Ma non solo olive: la nostra linea comprende anche i carciofi spaccati, i funghi cardoncelli e i pomodori essiccati, tutti prodotti di altissima qualità e confezionati con la stessa attenzione e cura delle nostre conserve in olio extravergine di oliva. Il loro sapore unico e la freschezza dei nostri ingredienti vi garantiranno un’esperienza culinaria senza precedenti.
Siamo certi che i nostri prodotti sapranno conquistarvi grazie alla loro bontà e al loro gusto autentico, frutto di una lunga tradizione agricola che tramandiamo di generazione in generazione. Venite a scoprire la nostra gamma di prodotti, vi aspettiamo con i nostri tesori della Puglia.
