Descrizione
Le Olive Bella di Cerignola dell’azienda agricola Di Niso sono un prodotto di altissima qualità, ottenute dalla cultivar di olivo Bella di Cerignola, tipica della Puglia. Queste olive sono raccolte manualmente e lavorate subito per preservarne la freschezza e il gusto intenso e fruttato.
Le Olive Bella di Cerignola sono conservate seguendo metodi di produzione tradizionali e sostenibili, che garantiscono la qualità e la genuinità del prodotto finale. La Bella di Cerignola è una cultivar di olivo molto apprezzata per la sua produzione di olive grandi, dalla forma allungata e dalla polpa soda e viene coltivata solo nell’agro di Cerignola Queste olive hanno un gusto intenso e fruttato, con note di amaro e piccante ben bilanciate.
Per conservare le Olive Bella di Cerignola, l’azienda agricola Di Niso utilizza una salamoia realizzata secondo una ricetta realizzata ad hoc, che esalta il gusto delle olive e ne conserva la fragranza.
Le Olive Bella di Cerignola dell’azienda agricola Di Niso sono ideali come antipasto, come ingrediente per insalate e piatti a base di pesce, o come accompagnamento per aperitivi e bevande. La loro forma allungata e la polpa soda le rendono perfette per essere gustate come snack, ma anche come ingrediente principale in molte ricette della cucina mediterranea.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.